আপনি যদি এগুলো খান, তাহলে প্রথমদিকে এসব কেমিক্যাল রঙ পেটে গেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হয় এবং পরে তা ধারণ করে ক্যানসারের রূপ। এসব খাওয়ার ফলে হেপাটাইসিস সহ কিডনিজনিত আরও জটিল রোগে আক্রান্ত হয়ে মানুষের মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। ভেজালযুক্ত মসলার হুমকি বড়দের থেকে শিশু ও নবজাতকদের জন্য আরও বেশি। এটি শিশুদের শারীরিক বর্ধনশীলতা ও মানসিক বিকাশ বাধাগ্রস্ত করছে, তাদের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিচ্ছে। যার ফলে সামান্য কারণেই অসুস্থতার শিকার হচ্ছে বাচ্চারা বা অসুখ হলে দ্রুত সেরে উঠতে পারছে না। অন্তঃসত্ত্বার খাবারে দূষিত মসলার প্রয়োগে তার গর্ভের সন্তান প্রতিবন্ধী ও অপুষ্ট হয়ে জন্ম নিতে পারে।